用料：
苦瓜、沙拉酱、番茄酱
做法：
1.苦瓜切四半，把子与白肉全部去掉
2.将苦瓜切成薄片状，放入冰水泡约1小时
3.将沙拉酱与番茄酱混合，拌匀成粉红色
4.苦瓜片沥干水份，即可蘸酱食用 4. 装盘后撒上香芹叶即可
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